На виконання статей 12, 17, 33 Закону України "Про ветеринарну медицину" від 15.11.2001, статей 5, 11, 17, 18 Закону України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" від 23.12.97, у зв'язку з потребою здійснення державного ветеринарно-санітарного нагляду і постійного контролю за забоєм тварин, переробкою, зберіганням, транспортуванням і реалізацією продукції тваринного походження, у тому числі сировини тваринного походження на всіх ділянках виробництва і зберігання, а також з метою забезпечення проведення державної ветеринарно-санітарної експертизи цієї продукції

1. Унести зміни до Положення про державний ветеринарний нагляд та контроль за діяльністю суб'єктів господарювання щодо забою тварин, переробки, зберігання, транспортування й реалізації продукції тваринного походження, затвердженого наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини від 01.09.2000 N 45 та зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 31.10.2000 за N 760/4981 (далі - Зміни), що додаються.

2. Зареєструвати ці Зміни у Міністерстві юстиції України.

3. Начальникам управлінь державної ветеринарної медицини в Автономній Республіці Крим, областях, містах Києві та Севастополі, містах обласного значення, районах здійснювати ветеринарно-санітарний нагляд та контроль за організацією та проведенням ветеринарно-санітарної експертизи в суб'єктів господарювання щодо забою тварин, переробки, зберігання, транспортування й реалізації продукції тваринного походження відповідно до чинного законодавства та цих Змін.

4. Управлінню забезпечення протиепізоотичної роботи Державного департаменту ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики України (Кучерявенко О.О.) довести цей наказ до відома установ ветеринарної медицини.

5. Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.

1. У назві Положення та за текстом слово "ветеринарний" замінити на "ветеринарно-санітарний".

2. В абзаці першому пункту 1.2 Положення слова "з державними ветеринарними інспекціями Автономної Республіки Крим, областей, міст Києва та Севастополя, міст, районів" замінити словами "в Автономній Республіці Крим, областях, містах Києві та Севастополі, містах обласного значення, районах".

3. Пункт 1.3 Положення вилучити.

4. У пункті 2.2.1 слова "а у містах Києві та Севастополі - міського управління ветеринарної медицини та утримуються за рахунок коштів місцевого бюджету або коштів, які отримані за договорами про надання ветеринарних послуг суб'єкту господарювання" замінити словами "а в місті Києві - об'єднання державної ветеринарної медицини та утримуються за рахунок коштів загального та спеціального фондів Державного бюджету України".

5. Абзац перший пункту 2.3.3 після слова "птахофабрик" та абзац другий після слова "боєнь" доповнити словами "та інших підприємствах".

6. В абзаці другому пункту 2.3.5 Положення слова "(у містах Києві чи Севастополі - міського управління ветмедицини)" замінити словами "(у місті Києві - об'єднання державної ветеринарної медицини)".

7. Абзац третій пункту 2.3.5 викласти в такій редакції: "Працівники лабораторії утримуються за рахунок коштів загального та спеціального фондів Державного бюджету України".

8. Абзац другий пункту 3.3 доповнити словами "на м'ясопереробних підприємствах, бойнях та інших підприємствах".

9. Розділ 3 після пункту 3.3.6 доповнити пунктами 3.3.7-3.3.49:

"Обов'язки офіційних лікарів ветеринарної медицини та їх заступників на молокопереробних підприємствах:

3.3.7. Облік суб'єктів господарювання, зайнятих виробництвом та заготівлею сирого товарного молока.

3.3.8. Контроль за епізоотичною ситуацією у сировинній зоні підприємства.

3.3.9. Контроль за правильністю оформлення ветеринарних супровідних документів, відповідністю сировини, яка надходить, супровідним документам, наявністю пломб на ємностях.

3.3.10. Недопущення надходження молока, що не піддавалося попередньому знезараженню з господарств, неблагополучних щодо інфекційних хвороб тварин.

3.3.11. Контроль за поставками молока без дотримання термінів очікування після проведення планових профілактичних обробок дійних корів, а також їх лікування. Аналіз дослідження тварин на мастити.