1. Правова система ipLex360
  2. Законодавство
  3. Наказ


МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
НАКАЗ
16.08.2024 № 2691
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
29 серпня 2024 р.
за № 1326/42671
Про затвердження Переліку речовин, наявність яких у кормах є обмеженою або забороненою
Відповідно до абзацу сьомого пункту 1 частини першої статті 6 Закону України "Про безпечність та гігієну кормів", пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 17 лютого 2021 року № 124, НАКАЗУЮ:
1. Затвердити Перелік речовин, наявність яких у кормах є обмеженою або забороненою, що додається.
2. Визнати таким, що втратив чинність, наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 19 березня 2012 року № 131 "Про затвердження Переліку максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин", зареєстрований у Міністерстві юстиції України 05 квітня 2012 року за № 503/20816.
3. Департаменту державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних заходів і продовольчої безпеки забезпечити в установленому законодавством порядку подання цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.
4. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.
5. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра згідно з розподілом обов’язків.

Виконуючий обов’язки
Міністра


Т. Висоцький

ПОГОДЖЕНО:

Міністр охорони здоров’я України

Виконувач обов’язків Міністра
економіки України

В.о. Голови Державної служби України
з питань безпечності харчових продуктів
та захисту споживачів



В. Ляшко


О. Соболев



О. Осіян
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства
аграрної політики
та продовольства України
16 серпня 2024 року № 2691
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
29 серпня 2024 р.
за № 1326/42671
ПЕРЕЛІК
речовин, наявність яких у кормах є обмеженою або забороненою
I. Неорганічні забруднювачі та сполуки азоту
Забруднююча субстанція Продукти, призначені для годівлі тварин Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
А 1 2
1. Арсен-1 Кормові матеріали 2
за винятком:
трав’яного борошна, борошна із сушеної люцерни, сушеної конюшини, сушеного жому із цукрових буряків та меляси
4
пальмової макухи 4-2
торфу, леонардиту 5-2
фосфатів, морських водоростей, що містять вапно 10
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3, вапняних морських мушль 15
оксиду магнію та карбонату 20
риб, аквакультур та продуктів їх переробки 25-2
борошна з морських водоростей та кормових матеріалів, отриманих в результаті їх переробки 40-2
Частинки заліза, що застосовуються як маркер 50
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" 30
за винятком:
сульфату міді п’ятиводного (пентагідрат), карбонату міді, диміді хлорид тригидроксиду, карбонату заліза, димарганцю хлориду тригидрату
50
оксиду цинку, оксиду марганцю, оксиду, оксиду міді 100
Премікси 4
за винятком:
мінеральних кормів 12
додаткових кормів для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, та/або борошно чи кормові матеріали отримані з морських водоростей 10,0-2
продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних цілей, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у повнораціонних кормах 30,0
Повнораціонні корми 2
за винятком:
повнораціонних кормів для риб та хутрових тварин 10,0-2
повнораціонних кормів для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, та/або борошно чи кормові матеріали отримані з морських водоростей 10,0-2
2. Кадмій Кормові матеріали рослинного походження 1
Кормові матеріали тваринного походження 2
Кормові матеріали мінерального походження 2
за винятком:
фосфатів
10
Кормові добавки з групи мікроелементів 10
за винятком:
оксиду міді, оксиду марганцю, оксиду цинку та сульфату марганцю одноводного
30
Кормові добавки, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" 2
Премікси-4 15
Додаткові корми 0,5
за винятком
мінеральних кормів:
які містять менше 7 % фосфору-5 5
які містять 7 % або більше фосфору-5 0,75 на 1 % фосфору-5, максимально 7,5
Додаткові корми для домашніх тварин 2
Продукти, призначені для внесення кормів для особливих поживних цілей, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у повнораціонних кормах 15
Повнораціонні корми 0,5
за винятком:
повнораціонних комбікормів для великої рогатої худоби (крім телят), овець (крім ягнят), кіз (за винятком козенят) і риб 1,0
повнораціонних кормів для домашніх тварин 2
3. Фтор-6 Кормові матеріали 150
за винятком:
кормових матеріалів тваринного походження, крім морських ракоподібних, таких як морський криль; вапняні морські мушлі 500
борошна із морських ракоподібних - кріля 3000
фосфатів 2000
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3 350
оксиду магнію 600
морських вапняних водоростей 1250
Вермикуліт 3000
Додаткові корми:
які містять 4 % або менше фосфору-5 500
які містять більше 4 % фосфору-5 125 на 1% фосфору-5
Повнораціонні корми (комбікорми) 150
за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби, овець і кіз у період лактації 30
інших комбікормів для великої рогатої худоби, овець і кіз 50
повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней 100
повнораціонних кормів (комбікормів) для птиці (крім курчат) і риб 350
повнораціонних кормів (комбікормів) для курчат 250
4. Свинець-7 Кормові матеріали 10
за винятком:
зелених кормів-8 30
фосфатів, морських вапняних водоростей та вапняних морських мушль 15
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3 20
дріжджів 5
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" 100
за винятком:
оксиду цинку 400
оксиду марганця, карбонату феруму, карбонату міді, оксиду міді 200
Кормові добавки, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" 30
за винятком:
кліноптилоліту вулканічного походження;
натроліт-фоноліт
60
Премікси-4 200
Додаткові корми 10
за винятком:
мінеральних кормів
15
продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних цілей, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у повнораціонних кормах 60,0
Повнораціонні корми 5
5. Ртуть-9 Кормові матеріали 0,1
за винятком:
риби, інших водних тварини та продуктів, отриманих з них, призначених для виробництва кормових сумішей для продуктивних тварин; 0,5
риби, інших водних тварин та продуктів їх переробки, призначених для виробництва кормових сумішей для собак, котів, декоративних риб і хутрових тварин; 1,0-10
риби, інших водних тварин та продуктів, отриманих з них як консервований вологий кормовий матеріал для безпосереднього годування собак та котів 0,3
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3 0,3
Кормові суміші 0,1
за винятком:
мінеральних кормів 0,2
кормових сумішей для риб 0,2
кормових сумішей, кормових сумішей для собак, котів, декоративних риб і хутрових тварин 0,3
мінеральні корми та суміші 0,2
6. Нітрити-11 Кормові матеріали 15
за винятком:
рибного борошна 30
силосу -
продуктів переробки та побічних продуктів цукрових буряків тростини цукрової а також виробництва крохмалю і алкогольних напоїв -
Повнораціонні корми 15
за винятком:
повнораціонний корм для котів і собак з вмістом вологи вище 20 %
-
7. Меламін-12 Корми 2,5
за винятком:
консервованих кормів для домашніх тварин 2,5-13
кормових добавок: -
гуанідиново-оцтової кислоти 20
сечовини -
біурету -
__________
-1 Максимально допустимий рівень належить до загального арсену.
-2 Оператору необхідно підтвердити, що вміст неорганічного арсену становить менше 2 мг/кг. Таке дослідження (випробування) особливо важливе щодо водоростей виду Hizikia fusiforme.
-3 Карбонат кальцієво-магнієвий означає натуральну суміш карбонату кальцію і карбонату магнію (як вказано у каталозі кормових матеріалів).
-4 При внесенні в комбікорми та додаткові корми максимально допустимий рівень кадмію і свинцю не повинен перевищувати значень, встановлених для цих продуктів.
-5 % фосфору при 12 % вологості корму.
-6 Визначення фтору проводиться аналітичним методом з використанням екстрагування фтору із зразка 1 N соляною кислотою протягом 20 хвилин при кімнатній температурі. Використання еквівалентних методів екстракції допустиме за умови, що процедура, що використовується, має аналогічну ефективність екстракції.
-7 Для визначення свинцю в каоліновій глині і в кормах, що містять каолінову глину, максимальний вміст відноситься до аналітичного визначення свинцю, де екстракція проводиться з азотною кислотою (5% маса/маса.) протягом 30 хвилин при нагріванні зі зворотним охолодженням. Дозволено використовувати еквівалентні методи екстракції за умови підтвердження відповідної ефективності екстракції.
-8 Зелені корми включають продукти, призначені для годівлі (сіно, силос, сінаж тощо).
-9 Максимально допустимий рівень належить до загальної ртуті.
-10 Максимально допустимий рівень по відношенню до вмісту вологи.
-11 Максимально допустимий рівень виражається у вигляді нітриту натрію.
-12 Максимально допустимий рівень стосується тільки меламіну, не враховуючи структурно подібні сполуки (ціанурова кислота, аммелід і аммелін).
-13 Максимально допустимий рівень стосується консервованих кормів для домашніх тварин, доступних до реалізації.
II. Мікотоксини
Забруднююча субстанція Продукти, призначені для годівлі тварин Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
А 1 2
1. Афлатоксин В1 Кормові матеріали 0,02
Повнораціонні корми та додаткові корми 0,01
за винятком:
кормових сумішей для великої рогатої худоби (для молочних корів та телят), молочних овець та ягнят, молочних кіз і козенят, поросят та молодняку свійської птиці 0,005
кормових сумішей для великої рогатої худоби (крім молочних корів та телят), овець (крім молочних овець та ягнят), кіз (крім молочних кіз і козенят), свиней (крім поросят) та птиці (крім молодняку птиці) 0,02
2. Дезоксиніваленол Кормові матеріали-1 зернові та продукти переробки зерна-2 8
за винятком: продуктів переробки кукурудзи 12
Комбікорми та кормосуміші 5
за винятком:
комбікормів для свиней 0,9
комбікорм для телят (< 4 місяців), ягнят, козенят і собак 2
3. Зеараленон Кормові матеріали-1 зернові та продукти переробки зерна-2 2
за винятком: продуктів переробки кукурудзи 3
Комбікорми для:
поросят, підсвинків (молоді свиноматки), цуценят, кошенят, собак та котів для відтворення 0,1
дорослих собак та котів, не призначених для відтворення 0,2
свиноматок і свиней на відгодівлі 0,25
телят, молочної худоби, овець (включаючи ягнят) і кіз (включаючи козенят) 0,5
4. Охратоксин А Кормові матеріали-1
Зернові та продукти переробки зерна-2 0,25
Комбікорм та кормосуміш для:
свиней 0,05
птиці 0,1
котів і собак 0,01
5. Фумонізини Кормові матеріали-1
кукурудза та продукти переробки кукурудзи-3 60
Комбікорм для:
свиней, коней (Equidae), кролів та домашніх тварин 5
Риб 10
птиці, телят (< 4 місяців), ягнят та козенят 20
дорослих жуйних тварин (> 4 місяців) і норок 50
6. Т2 токсин Комбікорм та кормосуміш для котів 0,05
7. Ріжки (спориння) Claviceps purpurea Кормові матеріали та кормові суміші, що містять нерозмелені злаки 1000
__________
-1 Особливу увагу слід приділяти кормовим матеріалам зерновим та продуктам переробки зерна, які безпосередньо згодовують тваринам, щоб їх використання в щоденному раціоні не призводило до впливу на тварину вищого рівня цих мікотоксинів, ніж відповідні рівні впливу, коли застосовуються лише повноцінні корми використовують у щоденному раціоні.
-2 Термін "зернові кормові матеріали та продукти переробки зерна" включає також кормові матеріали, отримані із зернових, зокрема зернових кормів і грубих кормів.
-3 Термін "кукурудза та продукти переробки кукурудзи" включає також кормові матеріали, отримані з кукурудзи, зокрема кукурудзяні корми та грубі корми.
III. Токсини рослинного походження
Забруднююча субстанція Продукти, призначені для годівлі тварин Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
А 1 2
1. Вільний госипол Кормові матеріали 20
за винятком:
насіння бавовни 6000
продуктів переробки насіння бавовни 1200
Повнораціонні корми 20
за винятком:
повнораціонних кормів для великої рогатої худоби (крім телят) 500
повнораціонних кормів для овець (крім ягнят) і кіз (крім козенят) 300
повнораціонних кормів для птиці (крім курей-несучок) і телят 100
повнораціонних кормів для кроликів, ягнят, козенят і свиней (крім поросят) 60
2. Синильна кислота Корми та кормові матеріали 50
за винятком:
насіння льону 250
лляної макухи 350
продуктів переробки маніоки та мигдалю 100
Повнораціонні корми 50
за винятком: повнораціонних кормів для курчат (менше 6 тижнів) 10
3. Теобромін Повнораціонні корми 300
за винятком:
повнораціонних кормів для свиней 200
повнораціонних кормів для собак, кролів, коней і хутрових тварин 50
4. Леткі гірчичні масла (аллілоізотіоціанати)-1 Корми та кормові матеріали 100
за винятком:
льону і продуктів його переробки-2, продуктів переробки насіння гірчиці-2, ріпаку і продуктів його переробки, насіння рижію та продукти його переробки 4000
Повнораціонні корми 150
за винятком:
повнораціонних кормів для великої рогатої худоби, овець і кіз (за винятком молодняку) 1000
повнораціонних кормів для свиней (за винятком поросят) і птиці 500
5. Вініл тіооксазолідон (5-вінілоксазолідинон- 2-тіон) Повнораціонні корми для птиці 1000
за винятком: повнораціонних кормів для курей-несучок 500
__________
-1 Максимальні рівні розраховуються через алілізотіоціанат.
-2 На вимогу компетентного органу оператор ринку повинен провести лабораторні дослідження (випробування) для підтвердження, що загальний вміст глюкозинолатів менше 30 ммоль/кг.
IV. Хлорорганічні сполуки (крім діоксинів)
Забруднююча субстанція Продукти, призначені для годівлі тварин Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)
А 1 2
1. Альдрин-1
Діельдрин-1
Кормові суміші та кормові матеріали-2 0,01
за винятком:
олії та жирів-2 0,1
кормових сумішей для риб-2 0,02
3. Камфехлор (токсафен) - сума конгенерів CHB-26, 50 i 62-3 Риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти 0,02
за винятком: жиру риб’ячого 0,2
кормових сумішей для риб 0,05
4. Хлордан (сума ізомерів цис- і транс- та оксихлордану в перерахунку на хлордан) Корми та кормові суміші 0,02
за винятком: олії та жирів 0,05
5. ДДТ (сума ДДТ-, ДДД- (або ТДЕ-) і ДДЕ- ізомерів в перерахунку на ДДТ) Корми та кормові суміші 0,05
за винятком: олії та жирів 0,5
6. Ендосульфан (сума ізомерів альфа- і бета- та ендосульфан сульфат в перерахунку на ендосульфан) Корми та кормові суміші 0,1
за винятком:
насіння бавовни і продуктів її переробки, за винятком олії з бавовни 0,3
соєві боби та продукти їх переробки, крім олії соєвої 0,5
рослинних жирів 1
повнораціонних комбікормів для риб, за винятком лососевих 0,005
повнораціонних комбікормів для лососевих риб 0,05
7. Ендрин (сума ендрину та дельта-кетоендрину в перерахунку на ендрин) Корми та кормові суміші 0,01
за винятком: олії та жирів 0,05
8. Гептахлор (сума гептахлору та епоксиду гептахлору в перерахунку на гептахлор) Корми та кормові суміші 0,01
за винятком: олії та жирів 0,2
9. Гексахлорбензол (ГХБ) Корми та кормові суміші 0,01
за винятком: олії та жирів 0,2
10. Гексахлорцикло-гексан (ГХЦГ):
альфа-ізомер Корми та кормові суміші 0,02
за винятком: олії та жирів 0,2
бета-ізомер Кормові матеріали 0,01
за винятком: олії та жирів 0,1
Кормові матеріали 0,01
за винятком: кормових матеріалів для молочних корів 0,005
гамма-ізомер Корми та кормові суміші 0,2
за винятком: олії та жирів 2,0
__________
-1 Окремо або сумарно в перерахунку на діельдрин.
-2 Максимальний вміст альдрину та діельдрину (окремо або сумарно) в перерахунку на діельдрин.
-3 Система нумерації: CHB-26: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-octochlorobornane (2-ендо,3-eксо,5-ендо,6-ексо,8,8,10,10-октохлороборнан); CHB-50: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nonachlorobornane (2-ендо,3-eксо,5-ендо,6-ексо,8,8,10,10-нонахлороборнан); CHB-62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorobornane (2,2,5,5,8,9,9,10,10-нонахлороборнан).
V. Діоксини та поліхлоровані дибензофурани
Забруднююча субстанція Продукти, призначені для годівлі тварин Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (нг WHO-PCDD/F-TEQ/кг (ppt)-1)
А 1 2
1. Діоксини (сума поліхлорованих дибензо-пара-діоксинів і поліхлорованих дибензофуранів), виражені в одиницях токсичності Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO), при застосуванні WHO-TEF (фактори токсичної еквівалентності, 2005)-2 Кормові матеріали рослинного походження за виключенням: 0,75
Рослинні жири та продукти їх переробки 0,75
Кормові матеріали мінерального походження 0,75
Кормові матеріали тваринного походження:
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць 1,50
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки 0,75
риб’ячий жир 5,0
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-3 1,25
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру 1,75
Кормові добавки осадового походження, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" 0,75
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" 1,0
Премікси 1,0
Кормові суміші 0,75
за винятком:
кормових сумішей для домашніх тварин та риб 1,75
комбікорму для хутрових тварин -
Забруднююча субстанція Продукти, призначені для годівлі тварин Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (нг WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/кг (ppt)-1)
2. Сума діоксинів і діоксиноподібних ПХБ (сума поліхлорованих дибензо-пара-діоксинів (ПХДД), поліхлорованих дибензо-фуранів (ПХДФ) і поліхлорованих біфенілів (ПХБ)), розрахована в одиницях токсичності Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO), при застосуванні WHO-TEF (фактори токсичної еквівалентності, 2005)-2 Кормові матеріали рослинного походження, крім рослинних жирів та продуктів їх переробки 1,25
Рослинні жири та продукти їх переробки 1,5
Кормові матеріали мінерального походження 1,0
Кормові матеріали тваринного походження:
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць 2,0
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки 1,25
риб’ячий жир 20,0
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-3 4,0
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру 9,0
Кормові добавки, що належать до функціональної функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" 1,5
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" 1,5
Премікси 1,5
Кормові суміші крім: тварин 1,5
кормових сумішей для домашніх тварин та риб 5,5
кормових сумішей для хутрових тварин -
Забруднююча субстанція Продукти, призначені для годівлі тварин Максимально допустимий вміст при 12 %-1 вологості корму (мкг/кг (ppb))
3. Недіоксиноподібні PCB (сума PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 i PCB 180 (ICES-6)-1 Кормові матеріали рослинного походження 10
Кормові матеріали мінерального походження 10
Кормові матеріали тваринного походження:
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць 10
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки 10
риб’ячий жир 175
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-4 30
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру 50
Кормові добавки, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" 10
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" 10
Премікси 10
Кормові суміші крім: тварин 10
кормових сумішей для домашніх тварин та риб 40
кормових сумішей для хутрових тварин -

................
Перейти до повного тексту