- Правова система ipLex360
- Законодавство
- Наказ
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
НАКАЗ
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
29 серпня 2024 р.
за № 1326/42671
Про затвердження Переліку речовин, наявність яких у кормах є обмеженою або забороненою
1. Затвердити Перелік речовин, наявність яких у кормах є обмеженою або забороненою, що додається.
3. Департаменту державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних заходів і продовольчої безпеки забезпечити в установленому законодавством порядку подання цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.
4. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.
5. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра згідно з розподілом обов’язків.
Виконуючий обов’язки Міністра |
Т. Висоцький |
ПОГОДЖЕНО: Міністр охорони здоров’я України Виконувач обов’язків Міністра економіки України В.о. Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів |
В. Ляшко О. Соболев О. Осіян |
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства
аграрної політики
та продовольства України
16 серпня 2024 року № 2691
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
29 серпня 2024 р.
за № 1326/42671
ПЕРЕЛІК
речовин, наявність яких у кормах є обмеженою або забороненою
I. Неорганічні забруднювачі та сполуки азоту
Забруднююча субстанція |
Продукти, призначені для годівлі тварин |
Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг) |
А |
1 |
2 |
1. Арсен-1 |
Кормові матеріали |
2 |
за винятком: трав’яного борошна, борошна із сушеної люцерни, сушеної конюшини, сушеного жому із цукрових буряків та меляси |
4 |
пальмової макухи |
4-2 |
торфу, леонардиту |
5-2 |
фосфатів, морських водоростей, що містять вапно |
10 |
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3, вапняних морських мушль |
15 |
оксиду магнію та карбонату |
20 |
риб, аквакультур та продуктів їх переробки |
25-2 |
борошна з морських водоростей та кормових матеріалів, отриманих в результаті їх переробки |
40-2 |
Частинки заліза, що застосовуються як маркер |
50 |
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" |
30 |
за винятком: сульфату міді п’ятиводного (пентагідрат), карбонату міді, диміді хлорид тригидроксиду, карбонату заліза, димарганцю хлориду тригидрату |
50 |
оксиду цинку, оксиду марганцю, оксиду, оксиду міді |
100 |
Премікси |
4 |
за винятком: |
|
мінеральних кормів |
12 |
додаткових кормів для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, та/або борошно чи кормові матеріали отримані з морських водоростей |
10,0-2 |
продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних цілей, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у повнораціонних кормах |
30,0 |
Повнораціонні корми |
2 |
за винятком: |
|
повнораціонних кормів для риб та хутрових тварин |
10,0-2 |
повнораціонних кормів для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, та/або борошно чи кормові матеріали отримані з морських водоростей |
10,0-2 |
2. Кадмій |
Кормові матеріали рослинного походження |
1 |
Кормові матеріали тваринного походження |
2 |
Кормові матеріали мінерального походження |
2 |
за винятком: фосфатів |
10 |
Кормові добавки з групи мікроелементів |
10 |
за винятком: оксиду міді, оксиду марганцю, оксиду цинку та сульфату марганцю одноводного |
30 |
Кормові добавки, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" |
2 |
Премікси-4 |
15 |
Додаткові корми |
0,5 |
за винятком мінеральних кормів: |
|
які містять менше 7 % фосфору-5 |
5 |
які містять 7 % або більше фосфору-5 |
0,75 на 1 % фосфору-5, максимально 7,5 |
Додаткові корми для домашніх тварин |
2 |
Продукти, призначені для внесення кормів для особливих поживних цілей, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у повнораціонних кормах |
15 |
Повнораціонні корми |
0,5 |
за винятком: |
|
повнораціонних комбікормів для великої рогатої худоби (крім телят), овець (крім ягнят), кіз (за винятком козенят) і риб |
1,0 |
повнораціонних кормів для домашніх тварин |
2 |
3. Фтор-6 |
Кормові матеріали |
150 |
за винятком: |
|
кормових матеріалів тваринного походження, крім морських ракоподібних, таких як морський криль; вапняні морські мушлі |
500 |
борошна із морських ракоподібних - кріля |
3000 |
фосфатів |
2000 |
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3 |
350 |
оксиду магнію |
600 |
морських вапняних водоростей |
1250 |
Вермикуліт |
3000 |
Додаткові корми: |
|
які містять 4 % або менше фосфору-5 |
500 |
які містять більше 4 % фосфору-5 |
125 на 1% фосфору-5 |
Повнораціонні корми (комбікорми) |
150 |
за винятком: |
|
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби, овець і кіз у період лактації |
30 |
інших комбікормів для великої рогатої худоби, овець і кіз |
50 |
повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней |
100 |
повнораціонних кормів (комбікормів) для птиці (крім курчат) і риб |
350 |
повнораціонних кормів (комбікормів) для курчат |
250 |
4. Свинець-7 |
Кормові матеріали |
10 |
за винятком: |
|
зелених кормів-8 |
30 |
фосфатів, морських вапняних водоростей та вапняних морських мушль |
15 |
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3 |
20 |
дріжджів |
5 |
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" |
100 |
за винятком: |
|
оксиду цинку |
400 |
оксиду марганця, карбонату феруму, карбонату міді, оксиду міді |
200 |
Кормові добавки, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" |
30 |
за винятком: кліноптилоліту вулканічного походження; натроліт-фоноліт |
60 |
Премікси-4 |
200 |
Додаткові корми |
10 |
за винятком: мінеральних кормів |
15 |
продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних цілей, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у повнораціонних кормах |
60,0 |
Повнораціонні корми |
5 |
5. Ртуть-9 |
Кормові матеріали |
0,1 |
за винятком: |
|
риби, інших водних тварини та продуктів, отриманих з них, призначених для виробництва кормових сумішей для продуктивних тварин; |
0,5 |
риби, інших водних тварин та продуктів їх переробки, призначених для виробництва кормових сумішей для собак, котів, декоративних риб і хутрових тварин; |
1,0-10 |
риби, інших водних тварин та продуктів, отриманих з них як консервований вологий кормовий матеріал для безпосереднього годування собак та котів |
0,3 |
карбонату кальцію, карбонату кальцієво-магнієвого-3 |
0,3 |
Кормові суміші |
0,1 |
за винятком: |
|
мінеральних кормів |
0,2 |
кормових сумішей для риб |
0,2 |
кормових сумішей, кормових сумішей для собак, котів, декоративних риб і хутрових тварин |
0,3 |
мінеральні корми та суміші |
0,2 |
6. Нітрити-11 |
Кормові матеріали |
15 |
за винятком: |
|
рибного борошна |
30 |
силосу |
- |
продуктів переробки та побічних продуктів цукрових буряків тростини цукрової а також виробництва крохмалю і алкогольних напоїв |
- |
Повнораціонні корми |
15 |
за винятком: повнораціонний корм для котів і собак з вмістом вологи вище 20 % |
- |
7. Меламін-12 |
Корми |
2,5 |
за винятком: |
|
консервованих кормів для домашніх тварин |
2,5-13 |
кормових добавок: |
- |
гуанідиново-оцтової кислоти |
20 |
сечовини |
- |
біурету |
- |
__________
-1 Максимально допустимий рівень належить до загального арсену.
-2 Оператору необхідно підтвердити, що вміст неорганічного арсену становить менше 2 мг/кг. Таке дослідження (випробування) особливо важливе щодо водоростей виду Hizikia fusiforme.
-3 Карбонат кальцієво-магнієвий означає натуральну суміш карбонату кальцію і карбонату магнію (як вказано у каталозі кормових матеріалів).
-4 При внесенні в комбікорми та додаткові корми максимально допустимий рівень кадмію і свинцю не повинен перевищувати значень, встановлених для цих продуктів.
-5 % фосфору при 12 % вологості корму.
-6 Визначення фтору проводиться аналітичним методом з використанням екстрагування фтору із зразка 1 N соляною кислотою протягом 20 хвилин при кімнатній температурі. Використання еквівалентних методів екстракції допустиме за умови, що процедура, що використовується, має аналогічну ефективність екстракції.
-7 Для визначення свинцю в каоліновій глині і в кормах, що містять каолінову глину, максимальний вміст відноситься до аналітичного визначення свинцю, де екстракція проводиться з азотною кислотою (5% маса/маса.) протягом 30 хвилин при нагріванні зі зворотним охолодженням. Дозволено використовувати еквівалентні методи екстракції за умови підтвердження відповідної ефективності екстракції.
-8 Зелені корми включають продукти, призначені для годівлі (сіно, силос, сінаж тощо).
-9 Максимально допустимий рівень належить до загальної ртуті.
-10 Максимально допустимий рівень по відношенню до вмісту вологи.
-11 Максимально допустимий рівень виражається у вигляді нітриту натрію.
-12 Максимально допустимий рівень стосується тільки меламіну, не враховуючи структурно подібні сполуки (ціанурова кислота, аммелід і аммелін).
-13 Максимально допустимий рівень стосується консервованих кормів для домашніх тварин, доступних до реалізації.
II. Мікотоксини
Забруднююча субстанція |
Продукти, призначені для годівлі тварин |
Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг) |
А |
1 |
2 |
1. Афлатоксин В1 |
Кормові матеріали |
0,02 |
Повнораціонні корми та додаткові корми |
0,01 |
за винятком: |
|
кормових сумішей для великої рогатої худоби (для молочних корів та телят), молочних овець та ягнят, молочних кіз і козенят, поросят та молодняку свійської птиці |
0,005 |
кормових сумішей для великої рогатої худоби (крім молочних корів та телят), овець (крім молочних овець та ягнят), кіз (крім молочних кіз і козенят), свиней (крім поросят) та птиці (крім молодняку птиці) |
0,02 |
2. Дезоксиніваленол |
Кормові матеріали-1 зернові та продукти переробки зерна-2 |
8 |
за винятком: продуктів переробки кукурудзи |
12 |
Комбікорми та кормосуміші |
5 |
за винятком: |
|
комбікормів для свиней |
0,9 |
комбікорм для телят (< 4 місяців), ягнят, козенят і собак |
2 |
3. Зеараленон |
Кормові матеріали-1 зернові та продукти переробки зерна-2 |
2 |
за винятком: продуктів переробки кукурудзи |
3 |
Комбікорми для: |
|
поросят, підсвинків (молоді свиноматки), цуценят, кошенят, собак та котів для відтворення |
0,1 |
дорослих собак та котів, не призначених для відтворення |
0,2 |
свиноматок і свиней на відгодівлі |
0,25 |
телят, молочної худоби, овець (включаючи ягнят) і кіз (включаючи козенят) |
0,5 |
4. Охратоксин А |
Кормові матеріали-1 |
|
Зернові та продукти переробки зерна-2 |
0,25 |
Комбікорм та кормосуміш для: |
|
свиней |
0,05 |
птиці |
0,1 |
котів і собак |
0,01 |
5. Фумонізини |
Кормові матеріали-1 |
|
кукурудза та продукти переробки кукурудзи-3 |
60 |
Комбікорм для: |
|
свиней, коней (Equidae), кролів та домашніх тварин |
5 |
Риб |
10 |
птиці, телят (< 4 місяців), ягнят та козенят |
20 |
дорослих жуйних тварин (> 4 місяців) і норок |
50 |
6. Т2 токсин |
Комбікорм та кормосуміш для котів |
0,05 |
7. Ріжки (спориння) Claviceps purpurea |
Кормові матеріали та кормові суміші, що містять нерозмелені злаки |
1000 |
__________
-1 Особливу увагу слід приділяти кормовим матеріалам зерновим та продуктам переробки зерна, які безпосередньо згодовують тваринам, щоб їх використання в щоденному раціоні не призводило до впливу на тварину вищого рівня цих мікотоксинів, ніж відповідні рівні впливу, коли застосовуються лише повноцінні корми використовують у щоденному раціоні.
-2 Термін "зернові кормові матеріали та продукти переробки зерна" включає також кормові матеріали, отримані із зернових, зокрема зернових кормів і грубих кормів.
-3 Термін "кукурудза та продукти переробки кукурудзи" включає також кормові матеріали, отримані з кукурудзи, зокрема кукурудзяні корми та грубі корми.
III. Токсини рослинного походження
Забруднююча субстанція |
Продукти, призначені для годівлі тварин |
Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг) |
А |
1 |
2 |
1. Вільний госипол |
Кормові матеріали |
20 |
за винятком: |
|
насіння бавовни |
6000 |
продуктів переробки насіння бавовни |
1200 |
Повнораціонні корми |
20 |
за винятком: |
|
повнораціонних кормів для великої рогатої худоби (крім телят) |
500 |
повнораціонних кормів для овець (крім ягнят) і кіз (крім козенят) |
300 |
повнораціонних кормів для птиці (крім курей-несучок) і телят |
100 |
повнораціонних кормів для кроликів, ягнят, козенят і свиней (крім поросят) |
60 |
2. Синильна кислота |
Корми та кормові матеріали |
50 |
за винятком: |
|
насіння льону |
250 |
лляної макухи |
350 |
продуктів переробки маніоки та мигдалю |
100 |
Повнораціонні корми |
50 |
за винятком: повнораціонних кормів для курчат (менше 6 тижнів) |
10 |
3. Теобромін |
Повнораціонні корми |
300 |
за винятком: |
|
повнораціонних кормів для свиней |
200 |
повнораціонних кормів для собак, кролів, коней і хутрових тварин |
50 |
4. Леткі гірчичні масла (аллілоізотіоціанати)-1 |
Корми та кормові матеріали |
100 |
за винятком: |
|
льону і продуктів його переробки-2, продуктів переробки насіння гірчиці-2, ріпаку і продуктів його переробки, насіння рижію та продукти його переробки |
4000 |
Повнораціонні корми |
150 |
за винятком: |
|
повнораціонних кормів для великої рогатої худоби, овець і кіз (за винятком молодняку) |
1000 |
повнораціонних кормів для свиней (за винятком поросят) і птиці |
500 |
5. Вініл тіооксазолідон (5-вінілоксазолідинон- 2-тіон) |
Повнораціонні корми для птиці |
1000 |
за винятком: повнораціонних кормів для курей-несучок |
500 |
__________
-1 Максимальні рівні розраховуються через алілізотіоціанат.
-2 На вимогу компетентного органу оператор ринку повинен провести лабораторні дослідження (випробування) для підтвердження, що загальний вміст глюкозинолатів менше 30 ммоль/кг.
IV. Хлорорганічні сполуки (крім діоксинів)
Забруднююча субстанція |
Продукти, призначені для годівлі тварин |
Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг) |
А |
1 |
2 |
1. Альдрин-1 Діельдрин-1 |
Кормові суміші та кормові матеріали-2 |
0,01 |
за винятком: |
|
олії та жирів-2 |
0,1 |
кормових сумішей для риб-2 |
0,02 |
3. Камфехлор (токсафен) - сума конгенерів CHB-26, 50 i 62-3 |
Риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти |
0,02 |
за винятком: жиру риб’ячого |
0,2 |
кормових сумішей для риб |
0,05 |
4. Хлордан (сума ізомерів цис- і транс- та оксихлордану в перерахунку на хлордан) |
Корми та кормові суміші |
0,02 |
за винятком: олії та жирів |
0,05 |
5. ДДТ (сума ДДТ-, ДДД- (або ТДЕ-) і ДДЕ- ізомерів в перерахунку на ДДТ) |
Корми та кормові суміші |
0,05 |
за винятком: олії та жирів |
0,5 |
6. Ендосульфан (сума ізомерів альфа- і бета- та ендосульфан сульфат в перерахунку на ендосульфан) |
Корми та кормові суміші |
0,1 |
за винятком: |
|
насіння бавовни і продуктів її переробки, за винятком олії з бавовни |
0,3 |
соєві боби та продукти їх переробки, крім олії соєвої |
0,5 |
рослинних жирів |
1 |
повнораціонних комбікормів для риб, за винятком лососевих |
0,005 |
повнораціонних комбікормів для лососевих риб |
0,05 |
7. Ендрин (сума ендрину та дельта-кетоендрину в перерахунку на ендрин) |
Корми та кормові суміші |
0,01 |
за винятком: олії та жирів |
0,05 |
8. Гептахлор (сума гептахлору та епоксиду гептахлору в перерахунку на гептахлор) |
Корми та кормові суміші |
0,01 |
за винятком: олії та жирів |
0,2 |
9. Гексахлорбензол (ГХБ) |
Корми та кормові суміші |
0,01 |
за винятком: олії та жирів |
0,2 |
10. Гексахлорцикло-гексан (ГХЦГ): |
|
|
альфа-ізомер |
Корми та кормові суміші |
0,02 |
за винятком: олії та жирів |
0,2 |
бета-ізомер |
Кормові матеріали |
0,01 |
за винятком: олії та жирів |
0,1 |
Кормові матеріали |
0,01 |
за винятком: кормових матеріалів для молочних корів |
0,005 |
гамма-ізомер |
Корми та кормові суміші |
0,2 |
за винятком: олії та жирів |
2,0 |
__________
-1 Окремо або сумарно в перерахунку на діельдрин.
-2 Максимальний вміст альдрину та діельдрину (окремо або сумарно) в перерахунку на діельдрин.
-3 Система нумерації: CHB-26: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-octochlorobornane (2-ендо,3-eксо,5-ендо,6-ексо,8,8,10,10-октохлороборнан); CHB-50: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nonachlorobornane (2-ендо,3-eксо,5-ендо,6-ексо,8,8,10,10-нонахлороборнан); CHB-62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorobornane (2,2,5,5,8,9,9,10,10-нонахлороборнан).
V. Діоксини та поліхлоровані дибензофурани
Забруднююча субстанція |
Продукти, призначені для годівлі тварин |
Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (нг WHO-PCDD/F-TEQ/кг (ppt)-1) |
А |
1 |
2 |
1. Діоксини (сума поліхлорованих дибензо-пара-діоксинів і поліхлорованих дибензофуранів), виражені в одиницях токсичності Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO), при застосуванні WHO-TEF (фактори токсичної еквівалентності, 2005)-2 |
Кормові матеріали рослинного походження за виключенням: |
0,75 |
Рослинні жири та продукти їх переробки |
0,75 |
Кормові матеріали мінерального походження |
0,75 |
Кормові матеріали тваринного походження: |
|
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць |
1,50 |
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки |
0,75 |
риб’ячий жир |
5,0 |
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-3 |
1,25 |
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру |
1,75 |
Кормові добавки осадового походження, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" |
0,75 |
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" |
1,0 |
Премікси |
1,0 |
Кормові суміші |
0,75 |
за винятком: |
|
кормових сумішей для домашніх тварин та риб |
1,75 |
комбікорму для хутрових тварин |
- |
Забруднююча субстанція |
Продукти, призначені для годівлі тварин |
Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (нг WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/кг (ppt)-1) |
2. Сума діоксинів і діоксиноподібних ПХБ (сума поліхлорованих дибензо-пара-діоксинів (ПХДД), поліхлорованих дибензо-фуранів (ПХДФ) і поліхлорованих біфенілів (ПХБ)), розрахована в одиницях токсичності Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO), при застосуванні WHO-TEF (фактори токсичної еквівалентності, 2005)-2 |
Кормові матеріали рослинного походження, крім рослинних жирів та продуктів їх переробки |
1,25 |
Рослинні жири та продукти їх переробки |
1,5 |
Кормові матеріали мінерального походження |
1,0 |
Кормові матеріали тваринного походження: |
|
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць |
2,0 |
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки |
1,25 |
риб’ячий жир |
20,0 |
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-3 |
4,0 |
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру |
9,0 |
Кормові добавки, що належать до функціональної функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" |
1,5 |
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" |
1,5 |
Премікси |
1,5 |
Кормові суміші крім: тварин |
1,5 |
кормових сумішей для домашніх тварин та риб |
5,5 |
кормових сумішей для хутрових тварин |
- |
Забруднююча субстанція |
Продукти, призначені для годівлі тварин |
Максимально допустимий вміст при 12 %-1 вологості корму (мкг/кг (ppb)) |
3. Недіоксиноподібні PCB (сума PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 i PCB 180 (ICES-6)-1 |
Кормові матеріали рослинного походження |
10 |
Кормові матеріали мінерального походження |
10 |
Кормові матеріали тваринного походження: |
|
тваринний жир, у тому числі молочний жир і жир з яєць |
10 |
інші продукти тваринного походження, включаючи молоко і молочні продукти, яйця і продукти їх переробки |
10 |
риб’ячий жир |
175 |
риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти, крім риб’ячого жиру і гідролізатів білка риб, що містять більше 20 % жиру-4 |
30 |
|
гідролізати білка риб, що містять більше 20 % жиру |
50 |
|
Кормові добавки, що належать до функціональних груп "зв’язуючі агенти" та "антиспікаючі агенти" |
10 |
|
Кормові добавки, що належать до функціональної групи "суміш мікроелементів" |
10 |
|
Премікси |
10 |
|
Кормові суміші крім: тварин |
10 |
|
кормових сумішей для домашніх тварин та риб |
40 |
|
кормових сумішей для хутрових тварин |
- |
................Перейти до повного тексту