Відповідно до абзацу сьомого пункту 1 частини першої статті 6 та частини третьої статті 9 Закону України "Про безпечність та гігієну кормів", пункту 58 Всеохоплюючої стратегії імплементації Глави IV (Санітарні та фітосанітарні заходи) Розділу IV "Торгівля і питання, пов'язані з торгівлею" Угоди про асоціацію між Україною, з однієї сторони, та Європейським Союзом, Європейським Співтовариством з атомної енергії і їхніми державами - членами, з іншої сторони, схваленої розпорядженням Кабінету Міністрів України від 24 лютого 2016 року № 228-р, пункту 292 Плану заходів з виконання Угоди про асоціацію між Україною, з однієї сторони, та Європейським Союзом, Європейським співтовариством з атомної енергії і їхніми державами-членами, з іншої сторони, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 жовтня 2017 року № 1106, пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 17 лютого 2021 року № 124,

НАКАЗУЮ:

1. Затвердити Порядок здійснення операторами ринку періодичних досліджень (випробувань) кормів на предмет вмісту речовин, наявність яких є обмеженою або забороненою, що додається.

2. Департаменту державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних заходів і продовольчої безпеки забезпечити в установленому законодавством порядку подання цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.

3. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.

4. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра згідно з розподілом обов'язків.

 

 

1. Цей Порядок визначає обов'язки операторів ринку щодо проведення періодичних лабораторних досліджень (випробувань) на предмет вмісту речовин, наявність яких в кормах є обмеженою або забороненою.

2. У цьому Порядку терміни вживаються в таких значеннях:

1) продукти, отримані з олій та жирів - будь-який продукт, отриманий прямо чи опосередковано з сирих або відновлених олій та жирів шляхом олійнохімічної або біодизельної обробки або дистиляції, хімічної або фізичної очистки, крім рафінованої олії, продуктів, отримані з рафінованої олії і кормових добавок;

2) змішування жирів - виробництво кормових сумішей або, у випадку, якщо всі компоненти належать до однієї позиції в Переліку кормових матеріалів Державного каталогу кормових матеріалів та отримані з того самого виду рослин чи тварин - виробництво кормових матеріалів шляхом змішування сирих олій, рафінованих олій, тваринних жирів, олій, отриманих від операторів потужностей, на яких поширюється дія законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, або отриманих з них продуктів для виробництва сумішей олії або жиру, за винятком діяльності, що полягає виключно у зберіганні послідовних партій та змішуванні рафінованих олій.

Інші терміни вживаються в значеннях, наведених у Законі України "Про безпечність та гігієну кормів".

1. Оператори ринку, діяльність яких пов'язана із реалізацією жирів, олій, та/або отриманих з них продуктів, призначених для використання в кормах, включаючи кормові суміші, проводять періодичні лабораторні дослідження (випробування) зразків таких жирів, олій та продуктів в акредитованих лабораторіях для встановлення суми наявних в них діоксинів та діоксин-подібних поліхлорованих біфенілів.

2. Лабораторні дослідження (випробування), зазначені у пункті 1 цього розділу, проводяться:

1) операторами ринку, які здійснюють переробку сирих рослинних жирів та олій, щодо:

100 % партій продуктів, отриманих з олій та жирів рослинного походження, крім гліцерину, ліцетину, фосфоліпідів та продуктів, зазначених в абзаці третьому цього підпункту;

кислотних олій, отриманих в результаті (з) хімічного очищення, мильно-лужного розчину, використаних фільтрувальних засобів, використаної відбілювальної глини, а також таких, що надходять в якості сировини партій сирої кокосової олії, відповідно до постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);

2) операторами ринку, які виробляють або переробляють жири тваринного походження одне репрезентативне дослідження (випробування) на 5000 тонн щонайменше один раз протягом року щодо жирів тваринного походження та отриманих з них продуктів, які відносяться до побічних продуктів тваринного походження, що належать до категорії III відповідно до Закону України "Про побічні продукти тваринного походження, не призначені для споживання людиною" або походять з потужності, на яку отримано експлуатаційний дозвіл відповідно до Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів";

3) операторами ринку, які виробляють рибну олію, щодо:

100 % партій рибної олії, виробленої з: продуктів, отриманих з рибної олії, за винятком очищеної рибної олії; рибної сировини, що походить з місць вилову риби, де не здійснювався моніторинг, або походження якої невизначене або яка походить з Балтійського моря; рибних побічних продуктів, що походять з потужностей, на яких здійснюється виробництво риби для споживання людиною та які не мають експлуатаційного дозволу; риби путасу або менхадену (американського оселедця);

100 % партій продуктів, отриманих з рибної олії, крім очищеної рибної олії, які залишають потужність оператора ринку;

рибної олії, не зазначеної в абзаці другому цього підпункту - одне репрезентативне дослідження (випробування) на 2000 тонн;

знезараженої рибної олії відповідно до постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);

4) операторами ринку, що належать до олійнохімічної промисловості, які здійснюють реалізацію кормів, щодо:

100 % таких, що надходять в якості сировини партій жирів тваринного походження, не зазначених у підпунктах 2 або 8 цього пункту, рибної олії, не зазначеної у підпунктах 3 або 8 цього пункту, олій та жирів отриманих від операторів ринку харчових продуктів, а також змішаних жирів та олій;

100 % партій продуктів, отриманих з олій та жирів, введених в обіг в якості кормів, за винятком гліцерину, чистих дистильованих жирних кислот, отриманих внаслідок розчеплення, а також продуктів, зазначених в абзаці четвертому цього підпункту;

сирих жирних кислот, отриманих внаслідок розчеплення, жирних кислот естеріфікованих гліцеролом, моно та дигліцеридів жирних кислот, солей жирних кислот, а також таких, що надходять в якості сировини партій кокосової олії відповідно до постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);

5) операторами ринку - виробниками біодизельного пального, які реалізують корми, щодо:

100 % таких, що надходять в якості сировини партій жирів тваринного походження, не зазначених у підпункті 2 або 8 цього пункту, рибної олії, не зазначеної у підпунктах 3 або 8 цього пункту, олій та жирів, отриманих від операторів ринку харчових продуктів, а також змішаних жирів та олій;