|
№ з/п |
Найменування предметів, що підлягають заміні |
Предмети, якими заміняються |
|
1 |
2 |
3 |
|
Посуд та набори столові |
|
1 |
Бачок алюмінієвий |
Каструлею алюмінієвою або емальованою |
|
2 |
Блюдо для хліба фарфорове або фаянсове |
Тарілкою мілкою фарфоровою, або фаянсовою, або пластмасовою |
|
3 |
Тарілка глибока фарфорова |
Тарілкою глибокою фаянсовою або напівфарфоровою |
|
4 |
Тарілка мілка фарфорова |
Тарілкою мілкою фаянсовою або напівфарфоровою |
|
5 |
Ваза скляна для фруктів, квітів, кондитерських виробів та для серветок |
Вазою того самого призначення пластмасовою, фарфоровою або фаянсовою |
|
6 |
Виделка столова або десертна з нержавіючої сталі |
Виделкою столовою алюмінієвою або десертною мельхіоровою |
|
7 |
Графин скляний |
Глечиком скляним |
|
8 |
Каструля з нержавіючої сталі |
Каструлею алюмінієвою або емальованою |
|
9 |
Кухоль фарфоровий або пластмасовий |
Гранованою склянкою або кухлем емальованим |
|
10 |
Кухоль емальований |
Кухлем емальованим або гранованою скляною |
|
11 |
Ложка столова з нержавіючої сталі |
Ложкою столовою алюмінієвою або мельхіоровою |
|
12 |
Ложка чайна з нержавіючої сталі |
Ложкою чайною алюмінієвою або мельхіоровою |
|
13 |
Ложка розливна з нерж. сталі |
Ложкою розливною алюмінієвою |
|
14 |
Маслянка фарфорова |
Тарілкою десертною або пиріжковою фарфоровою або фаянсовою |
|
15 |
Склянка тонка або склянка гранована |
Кухлем пластмасовим або фарфоровим |
|
16 |
Миска з нержавіючої сталі |
Мискою алюмінієвою |
|
17 |
Миска алюмінієва |
Тарілкою глибокою пластмасовою |
|
18 |
Ніж столовий або десертний з нержавіючої сталі |
Ножем столовим або десертним мельхіоровим |
|
19 |
Полоскальниця алюмінієва або пластмасова |
Полоскальницею скляною |
|
20 |
Набір для спецій в оправі з нержавіючої сталі |
Набором для спецій, комбінованим з хлібницею в металевій оправі |
|
21 |
Розетка фарфорова |
Блюдцем фарфоровим |
|
22 |
Салатник фарфоровий |
Салатником скляним або тарілкою фарфоровою або фаянсовою |
|
23 |
Скатерка льняна |
Полотном (для скатертин) 1,4 м
(при ширині полотна 1,4 м) |
|
24 |
Серветка льняна |
Серветкою паперовою (1шт. на день на одну особу, яка харчується) або полотном (для серветок) 0,5 м (при ширині полотна 0,5 м) |
|
25 |
Оселедниця фарфорова |
Оселедницею фаянсовою, тарілкою пиріжковою (десертною) фарфоровою або фаянсовою |
|
26 |
Судок з 2-х або 3-х каструль алюмінієвих |
Каструлями алюмінієвими або емальованими |
|
27 |
Тарілка з нержавіючої сталі |
Тарілкою алюмінієвою |
|
28 |
Тарілка алюмінієва або пластмасова під цукор |
Тарілкою фарфоровою або фаянсовою під цукор |
|
29 |
Тарілка алюмінієва або пластмасова під масло коров'яче |
Тарілкою фарфоровою або фаянсовою під масло коров'яче |
|
30 |
Тарілка мілка алюмінієва або пластмасова під хліб |
Тарілкою фаянсовою або фарфоровою |
|
31 |
Чайник для заварювання чаю фарфоровий |
Чайником для заварювання чаю металевим |
|
32 |
Чайник алюмінієвий |
Чайником емальованим |
|
33 |
Кофейник металевий |
Чайником металевим 1,5-3 л |
|
Кухонний посуд та інвентар |
|
1 |
Відро емальоване з кришкою |
Відром оцинкованим |
|
2 |
Лійка металева |
Лійкою пластмасовою |
|
3 |
Котел наплитний з нержавіючої сталі |
Котлом наплитним алюмінієвим |
|
4 |
Каструля алюмінієва або з нержавіючої сталі |
Котлом наплитним алюмінієвим 15-20 л або з нержавіючої сталі |
|
5 |
Ножі "Кухарська трійка" |
Трьома ножами кухонними: великим, середнім, малим |
|
6 |
Лист емальований |
Листом металевим |
|
7 |
Сковорода |
Сковородою алюмінієвою |
|
8 |
Совок металевий |
Совком пластмасовим |
|
9 |
Сокира для рубання м'яса |
Сікачем для рубання м'яса |
|
Ваговимірювальні прилади та технологічне обладнання |
|
1 |
Ваги настільні 2 кг |
Вагами настільними 10 кг |
|
2 |
Ваги товарні до 500 кг |
Вагами товарними до 1000 кг |
|
3 |
Хліборізка ручна |
Ножем хліборізним |