Відповідно до статей 19, 20 Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів" , підпунктів 7.19, 7.189 підпункту 7, підпункту 19 пункту 4 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України , затвердженого Указом Президента України від 23.04.2011 № 500, нормативних документів щодо товарознавчої оцінки та маркування м'яса та з метою забезпечення суб'єктами господарювання на ринку м'яса належної якості харчових продуктів для захисту життя і здоров'я людини

1. Затвердити Зміни до Інструкції з товарознавчої оцінки та маркування м’яса, затвердженої наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 01.11.2011 № 587, зареєстрованої в Міністерстві юстиції України 17.11.2011 за № 1317/20055, що додаються.

2. Департаменту продовольства (Куць О.І.) забезпечити подання цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.

3. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.

4. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра Сеня О.В.