1.1. Ці Роз’яснення містять інформацію щодо заповнення форми державного статистичного спостереження N 13-заг (квартальна) "Звіт про надходження молока сирого на переробні підприємства" (далі - форма).

1.2. Показники форми включають дані за квартал.

Значення показників форми мають формат представлення у цілих числах, крім даних рядків 996, 997, які відображені з двома десятковими знаками (після коми).

1.3. Показники форми ґрунтуються на даних документів первинного обліку:

- приймальних квитанціях;

- товарно-транспортних накладних;

- накладних (внутрігосподарського призначення) та інших первинних документів бухгалтерського обліку, що підтверджують надходження продукції на перероблення.

2.1. Розділ 1. Обсяги надходження молока всіх видів.

2.1.1. Рядок 755 (графи 1, 3, 5, 6) вміщує дані про надходження на переробні підприємства молока сирого від сільськогосподарських тварин усіх видів, яке відповідає вимогам чинних стандартів, у перерахунку на коров’яче молоко встановленої базисної жирності (3,4 %) і не включає куплену для подальшого виробництва продукцію переробки молока від інших переробників молока.

2.1.2. Графа 1 рядка 755 вміщує дані про загальний обсяг купівлі молока сирого, а у графі 3 виділене куплене молоко сире у населення, а саме: безпосередньо у фізичних осіб; прийняте сільськогосподарським підприємством у своїх працівників за їхнім дорученням для подальшої доставки на переробні підприємства; у сільськогосподарських кооперативів, що здійснюють купівлю безпосередньо у населення; у фізичних осіб - підприємців.

2.1.3. Дані графи 1 по рядку 755 можуть бути більшими або дорівнювати даним графи 3.

2.1.4. Дані графи 1 по рядку 755 можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у графах 1, 2 по рядку 744.