Галузь науки і техніки, що вивчає суть та способи здійснення хімічних, фізико-хімічних процесів, механічних операцій обробки шкур тварин і встановлює закономірності їх перетворення в шкіру та хутро з наперед заданими властивостями: технологічними, економічними й екологічними; а також використання продуктів переробки шкіри і хутра для виготовлення штучної, синтетичної шкіри та розроблення плівкоутворювачів для оздоблювання шкіри і шкірної тканини хутра.

- Технологія первинної обробки шкіряної та хутрової сировини, яка забезпечує вилучення шкідливих для довкілля хімічних матеріалів при консервуванні.

- Розроблення нових мало- та безвідходних технологічних процесів виробництва шкіри й хутра.

- Дослідження, розроблення і використання нових ефективних, екологічно чистих хімічних матеріалів та реагентів для виробництва шкіри й хутра.

- Раціональне використання сировини та білковмісних побічних продуктів шкіряно-хутрового виробництва.

- Регенерація, рекуперація, повторне використання робочих рідин у виробництві шкіри та хутра.

- Розроблення нового асортименту шкіри та хутра із застосуванням оздоблювальних матеріалів вітчизняного виробництва.

- Застосування фізико-хімічних і механічних процесів та операцій для інтенсифікації технології виробництва шкіри й хутра.

- Структура і властивості новостворених плівкоутворювачів для оздоблювання натуральної шкіри, шкірної тканини хутра, одержання штучних та синтетичних шкір.

- Розроблення і застосування в промисловості нових методів аналізу й контролю технологічних процесів виробництва шкіри, хутра та якості готової продукції.

III. Галузь науки, з якої присуджуються наукові ступені: