Рада Міністрів Української РСР

1. Затвердити структуру центрального апарату Міністерства харчової промисловості Української РСР згідно з додатком.

2. Встановити штати центрального апарату Міністерства харчової промисловості Української РСР в кількості 770 одиниць (без персоналу по охороні і обслуговуванню приміщень).

3. Мати в Міністерстві харчової промисловості Української РСР 5 заступників Міністра (включаючи першого заступника) і колегію в складі не більше II чоловік.

4. Доручити Міністру харчової промисловості Української РСР затвердити штатний розпис центрального апарату Міністерства.

Головне управління цукрової промисловості (Укрголовцукор) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління олійно-жирової промисловості (Укрголоволія) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління спиртової і лікеро-горілчаної промисловості (Укрголовспирт) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління консервної, овочесушильної і харчоконцентратної промисловості (Укрголовконсерв) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління виноробної промисловості (Укрголоввино) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління пивоварної і безалкогольної промисловості (Укрголовпиво) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління хлібопекарної промисловості (Укрголовхліб) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління кондитерської промисловості (Укрголовкондитер) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання

Головне управління соляної промисловості (Укрголовсіль) на госпрозрахунку, з госпрозрахунковою конторою матеріально-технічного постачання