Центральний Комітет Компартії України і Рада Міністрів Української РСР відзначають, що партійні, радянські і сільськогосподарські органи проводять організаторську роботу по зміцненню кормової бази, поліпшенню технології утримання худоби, збільшенню виробництва м'яса. Останні 3 роки виконуються плани продажу його державі, підвищилися здавальні кондиції великої рогатої худоби.

Проте наявні можливості для дальшого нарощування виробництва і заготівель м'яса використовуються недостатньо. У більшості областей допущено відставання у виконанні завдань п'ятирічки і Продовольчої програми.

Вирощування молодняка великої рогатої худоби у багатьох колгоспах і радгоспах організовано незадовільно, середньодобові прирости низькі. Тому строки відгодівлі тварин, особливо в господарствах Миколаївської, Одеської, Херсонської областей, розтягуються до 2,5 - 3 років при нормі 16-18 місяців. Зростають витрати кормів, праці і коштів на центнер продукції. В той же час досвід Черкаської області по інтенсифікації виробництва яловичини впроваджується повільно.

Мають місце також недоліки у розвитку свинарства. У господарствах Кіровоградської, Полтавської, Запорізької та деяких інших областей поголів'я свиней зростає, а виробництво свинини скорочується. Однією з головних причин цього є недостатня годівля поросят, що призводить до втрати енергії росту та розвитку, розтягується період вирощування і відгодівлі.

На ряді тваринницьких комплексів і міжгосподарських підприємств, спеціалізованих на виробництві яловичини та свинини, бройлерних птахофабрик не досягнуто проектних потужностей. У більшості господарств не організовано як слід відгодівлю овець.

Внаслідок цього на переробні підприємства м'ясної промисловості з господарств Донецької, Запорізької, Дніпропетровської, Ворошиловградської областей продовжує надходити значна кількість маловагої, невгодованої худоби.

Керівники ряду господарств допускають надмірний забій худоби внутрігосподарські потреби, а місцеві радянські і сільськогосподарські органи миряться з таким становищем. Тільки у першому півріччі поточного року в Сумській і Херсонській областях на внутрігосподарські потреби використано 19-20 процентів всього поголів'я великої рогатої худоби, реалізованого на м'ясо. Середня жива вага його 81-91 кілограм. У Львівській і Закарпатській областях забито 18-22 проценти свиней середньою вагою 22-51 кілограм, Київській і Чернігівській - понад 90 процентів овець середньою вагою 17-19 кілограмів.

Не встановлено належного контролю за використанням м'яса в рахунок лімітів, виділених радгоспам для громадського харчування. Радгоспи Кримської, Одеської, Миколаївської областей витратили за 7 місяців цього року на 14-24 проценти більше, ніж дозволено.

Низький рівень виробництва м'яса, недоліки в його використанні стали причиною того, що 24 проценти господарств у першому півріччі не виконали планів продажу і недодали державі 127 тис. тонн худоби та птиці. У Волинській і Хмельницькій областях таких господарств понад третина, а в Чернігівській - більше половини.

В ряді областей для нарощування виробництва м'яса не повністю використовуються можливості особистих підсобних господарств населення.

Зазначені недоліки стали наслідком того, що Міністерство сільського господарства УРСР, Міністерство плодоовочевого господарства УРСР, Міністерство харчової промисловості УРСР, Міністерство заготівель УРСР, Головплодвинпром УРСР, Південне відділення ВАСГНІЛ, ЦСУ УРСР, облвиконкоми, агропромислові об'єднання глибоко не аналізують стан розвитку м'ясної галузі, недостатньо приділяють уваги інтенсифікації вирощування та відгодівлі худоби, не дають принципової оцінки керівникам і спеціалістам тих господарств, у яких поголів'я в рік не забезпечується високоякісними кормами і виробництво м'яса базується на екстенсивній основі.

Центральний Комітет Компартії України і Рада Міністрів Української РСР

1. Зобов'язати Міністерство сільського господарства УРСР, Міністерство плодоовочевого господарства УРСР, Міністерство харчової промисловості УРСР, Міністерство заготівель УРСР, Головплодвинпром УРСР, Південне відділення ВАСГНІЛ, обкоми і райкоми партії, облвиконкоми і райвиконкоми, агропромислові об'єднання розглянути стан справ з виробництвом м'яса по областях, районах, колгоспах, радгоспах, спеціалізованих господарствах і вжити заходів до усунення наявних недоліків.

Забезпечити значне збільшення виробництва свинини, яловичини та інших видів м'яса на основі дальшого поліпшення кормовиробництва, підвищення якості кормів і раціонального їх використання, впровадження інтенсивних технологій, господарського розрахунку і колективного підряду.

Посилити контроль за використанням колгоспами та радгоспами худоби на внутрігосподарські потреби, не допускати перевитрат м'яса понад установлені ліміти на громадське харчування в радгоспах. Підвищити відповідальність керівників та спеціалістів обласних і районних агропромислових об'єднань та господарств за безумовне виконання планів виробництва і продажу державі худоби та птиці.

2. Схвалити розроблені Держпланом УРСР, сільськогосподарськими міністерствами і відомствами погоджені з облвиконкомами заходи по збільшенню виробництва м'яса у дванадцятій п'ятирічці (додаються).

3. Держплану УРСР, Міністерству сільського господарства УРСР, Південному відділенню ВАСГНІЛ до 1 грудня підготувати пропозиції по комплексній програмі впровадження інтенсивних технологій виробництва м'яса, погодити їх у союзних органах і подати Раді Міністрів УРСР.

1. Довести до кінця п'ятирічки заготівлю кормів у розрахунку на умовну голову худоби до 40 центнерів кормових одиниць. Питому вагу сіна та сінажу в грубих кормах за поживністю збільшити до 75-80 процентів. Забезпечити, щоб не менше 80 процентів їх відповідало вимогам першого класу. Заготовляти в розрахунку на основну свиноматку не менше 3 тонн комбінованого силосу. Збільшити виробництво амідо-мінеральних добавок на основі сухого жому, збагаченої макро- і мікроелементами патоки, екструдованого зерна.

З метою поліпшення вирощування телят, поросят і ягнят забезпечити виготовлення на державних і міжгосподарських комбікормових заводах стартерних комбікормів у кількості згідно з додатком N 1.

Вийти на обсяги згодовування кормів на одну середньорічну голову м'ясного контингенту великої рогатої худоби в кількості 23-24 центнери кормових одиниць, свиней - 8,5, овець - 5 центнерів і бройлерів - 5 кілограмів кормових одиниць.

2. Збільшити вирощування великої рогатої худоби в колгоспах, радгоспах та інших сільськогосподарських підприємствах на перехідну голову до 130 кілограмів по областях згідно з додатком N 2. Підвищити середньодобові прирости на вирощуванні і відгодівлі великої рогатої худоби до 450-500 грамів, у тому числі на вирощуванні - не менше 400 грамів і відгодівлі - 600-700 грамів. Середню вагу великої рогатої худоби, яка продаватиметься державі, збільшити до 400 кілограмів. Питому вагу молодняка живою вагою 400 кілограмів і більше підвищити не менше як до 40 процентів, а поголів'я вищої вгодованості - 80 процентів по областях згідно з додатками N 3-5.

3. У всіх бурякосіючих областях впровадити досвід господарств Черкаської області по потоковій технології вирощування і відгодівлі молодняка великої рогатої худоби, при якій бички з 10-20-денного віку передаються в спеціалізовані господарства, а після досягнення живої ваги 330-350 кілограмів - у міжгосподарські підприємства на інтенсивну жомову відгодівлю до середньої живої ваги 420-450 кілограмів.

4. Прискорити роботу по виведенню на основі чернігівського та придніпровського типів нової української м'ясної породи великої рогатої худоби. Створити 6 заводських ліній нової породи. Організувати республіканські випробувальні станції в колгоспах "Шлях до комунізму" Чернігівської та імені Постишева Черкаської областей.

Затвердити перелік господарств, які спеціалізуватимуться на розведенні м'ясної худоби.

5. Довести у колгоспах, радгоспах та інших сільськогосподарських підприємствах вирощування свиней на перехідну голову до обсягів по областях згідно з додатком N 6. Підвищити середньодобові прирости свиней на вирощуванні і відгодівлі до 300-350 грамів, у тому числі на відгодівлі не менш як до 400 грамів. Забезпечити вихід не менше 15-16 поросят у розрахунку на основну свиноматку.

Підвищити племінні і продуктивні якості основних свиноматок за рахунок спрямованого вирощування і щорічного введення в основне стадо на кожних 100 основних свиноматок 35-40 перевірених ремонтних свинок. Перейти на одержання від основної свиноматки не менше 2 опоросів на рік, застосування раннього відлучення поросят.

Широко впроваджувати табірно-пасовище утримання свиней у літній період, особливо маточного поголів'я і ремонтного молодняка, поліпшити збереження поголів'я.

6. Здійснити систему заходів по гібридизації та виведенню спеціалізованих ліній, перевірити й виявити їх ефективні сполучення, одержати помісних і гібридних поросят не менше 11,4 млн. голів, у тому числі гібридних 6,1 млн. голів, по областях згідно з додатком N 7.

7. Збільшити чисельність і розширити використання свиней полтавського м'ясного типу (ПМ-1), довести поголів'я основних свиноматок цього типу до 6 тис. голів.

8. Довести питому вагу вівцематок у стаді до 50-55 процентів і вихід ягнят у розрахунку на 100 маток та ярок старших одного року до 97-100 голів. Організувати інтенсивну відгодівлю овець з тим, щоб до 65 процентів продавати їх державі вищою вгодованістю по областях згідно з додатком N 8.

9. За рахунок зміцнення кормової бази, підвищення врожайності кормових культур, повного забезпечення комплексів і спеціалізованих господарств поголів'я, вдосконалення технології вивести їх протягом найближчих 2-3 років на проектну потужність.

10. Всемірно сприяти збільшенню поголів'я худоби і виробництва продукції тваринництва в особистих підсобних господарствах колгоспників, працівників радгоспів та інших громадян. Щорічно продавати населенню в розрахунку на один двір не менше одного поросяти і 40-50 голів молодняка птиці, особливо м'ясної, подавати допомогу грубими і соковитими кормами, своєчасно закуповувати лишки продукції. З метою задоволення попиту населення на гусенят і каченят створити в окремих господарствах репродуктивні ферми водоплавної птиці.