Національний банк України вводить в обіг 28 листопада 2007 р. ювілейну монету "200 років курортам Криму" номіналом 5 гривень, присвячену 200-річчю кримської наукової курортології, яка поклала початок освоєнню курортних багатств Криму. Одним з головних лікувальних ресурсів півострова, який привернув увагу як вчених медиків, так і представників державної влади, є сакські лікувальні грязі, перші кроки з вивчення лікувальних властивостей яких були зроблені на початку XIX століття.

Монету виготовлено з нейзильберу, якість - "спеціальний анциркулейтед", маса - 16,54 г, діаметр - 35,0 мм, тираж - 35000 штук. Гурт монети - рифлений.

На аверсі монети розміщено напис півколом: НАЦІОНАЛЬНИЙ БАНК УКРАЇНИ, під яким - малий Державний Герб України, зображено сучасний санаторій на тлі мальовничої природи Південного узбережжя Криму та написи - 5 ГРИВЕНЬ/2007, а також логотип Монетного двору Національного банку України.

На реверсі монети ліворуч зображено хіміка Фелікса Де Серра (який у 1807 році здійснив перший аналіз сакських грязей) на тлі озера, угорі праворуч - бювет, під яким напис - 1807/РІК/САКСЬКІ ОЗЕРА, а також герб Автономної Республіки Крим. Угорі півколом розміщено напис: ПОЧАТОК ОСВОЄННЯ КУРОРТІВ КРИМУ.

Художник і скульптор - Святослав Іваненко.

Ювілейна монета номіналом 5 гривень є дійсним платіжним засобом України й обов'язкова до приймання без будь-яких обмежень за її номінальною вартістю до всіх видів платежів та для зарахування на розрахункові рахунки, вклади, акредитиви і для переказів.