Правові відносини, що виникають у сфері справляння податків і зборів, регулюються Податковим кодексом України від 02.12.2010 № 2755-VI (далі - Кодекс). Зокрема, Кодекс визначає вичерпний перелік податків та зборів, що справляються в Україні, порядок їх адміністрування, платників податків та зборів, їх права та обов'язки, а також відповідальність за порушення податкового законодавства.

Згідно з п.п. 14.1.4 п. 14.1 ст. 14 Кодексу акцизний податок - непрямий податок на споживання окремих видів товарів (продукції), визначених Кодексом як підакцизні, що включається до ціни таких товарів (продукції).

Підакцизні товари - товари за кодами згідно з УКТ ЗЕД, на які Кодексом встановлено ставки акцизного податку ( п.п. 14.1.145 п. 14.1 ст. 14 Кодексу).

Перелік платників, об'єкти та база оподаткування, підакцизні товари та ставки, умови нарахування та сплати акцизного податку визначені Розділом VI Кодексу.

Відповідно до ст. 212 Кодексу платниками акцизного податку виступають виробники та імпортери підакцизних товарів; особи у яких обсяги реалізації пального перевищують обсяги пального: отриманого від інших платників акцизного податку, ввезеного (імпортованого) на митну територію України, виробленого в Україні, реалізація якого є об'єктом оподаткування; особи, які здійснюють реалізацію підакцизних товарів у роздрібній мережі.

Реалізацією підакцизних товарів (продукції), відповідно до абзацу першого п.п. 14.1.212 п. 14.1 ст. 14 Кодексу, вважаються будь-які операції на митній території України, що передбачають відвантаження підакцизних товарів (продукції) згідно з договорами купівлі-продажу, міни, поставки та іншими господарськими, цивільно-правовими договорами з передачею прав власності або без такої, за плату (компенсацію) або без такої, незалежно від строків її надання, а також безоплатного відвантаження товарів, у тому числі з давальницької сировини, реалізація суб'єктами господарювання роздрібної торгівлі підакцизних товарів.

Згідно з п.п. 213.1.1 п. 213.1. ст. 213 Кодексу об'єктом оподаткування є, зокрема, операції з реалізації вироблених в Україні підакцизних товарів (продукції). Базою оподаткування - кількість реалізованої продукції (п. 214.4 ст. 214 Кодексу). Ставки акцизного податку на алкогольні напої визначені в п.п. 215.3.1 п. 215.3 ст. 215 Кодексу.