З метою забезпечення виконання частини третьої статті 265 Митного кодексу України, посилення контролю митної вартості кави та виробів з неї надаємо інформацію, яку необхідно враховувати при здійсненні контролю за визначенням митної вартості кави смаженої, в зернах або меленої (коди 0901 21 00 00, 0901 22 00 00 УКТЗЕД) , кави розчинної (коди 2101 11 11 11, 2101 11 11 12 УКТЗЕД) та кавових напоїв на основі екстрактів кави, у тому числі кавових напоїв типу "2 в 1", "3 в 1" (код 2101 12 92 00 УКТЗЕД), що ввозиться на митну територію України.

Сировиною для виробництва зазначених товарів є зерна кави зеленої (несмаженої) (код 0901 11 00 10, 0901 11 00 90 УКТЗЕД) . У світовій практиці для цілей промислової переробки вирощується два основних сорти кави - Арабіка та Робуста. Основними країнами-виробниками кави зеленої сорту Арабіка є Бразилія, Колумбія, Мексика, а сорту Робуста - В'єтнам, Індія. Ціна на каву зелену є фіксованою, вона формується на основі біржових торгів на товарних біржах, наприклад, на біржах BM&F (Bolsa de Mercadorias & Futuros), Бразилія, TGE (Tokyo Grain Exchange), Японія, тобто, в регіонах основного вирощування кави.

На виконання розпорядження Голови Державної митної служби України від 11.03.2008 N 50/1-р щодо контролю правильності визначення митної вартості товарів, які продаються на світових біржах, Департаментом аналітичної роботи та інформаційної розвідки надаються матеріали щодо цін на деякі товари, у тому числі цукор та каву сортів Арабіка та Робуста, яка продається на біржі TGE (Tokyo Grain Exchange), Японія.

Для одержання цих матеріалів звертатись до поштових скриньок відділів контролю митної вартості та відділів контролю митної вартості та номенклатури митниць, куди вони, починаючи з 28.08.2008, щотижнево направлятимуться Управлінням митної вартості.

Ціни на каву зелену сортів Арабіка, Робуста також регулярно публікуються в бюлетні Держзовнішінформу "Огляд цін українського та світового товарних ринків" і вони більш точно відображають ціни на каву для європейських виробників смаженої, меленої, розчинної кави.

За даними вітчизняних виробників, кількість сировини (кави зеленої), витраченої на виготовлення 1 тони кави смаженої, меленої, розчинної наведено в таблиці:

Шляхом множення ціни за каву зелену (графа "Мін. дол. США/кг"), що була встановлена на певну дату торгів, але не менш як за два тижні до дати митного оформлення, на норми витрат сировини (графа 3 таблиці), визначається вартість сировини, витраченої на одержання кави, зазначеної у графі 1. При цьому витрати на переробку самої сировини, виробничі витрати (матеріалів для пакування, тари), зарплата тощо, транспортування, а також прибуток виробника, одержаного від продажу цього товару, не враховується.