Департаментом політики внутрішньої торгівлі і побутових послуг розглянуто Вашого листа <...>, який надійшов від Держпідприємництва, щодо застосування норм природного убутку яєць курячих та норм списання їх втрат при транспортуванні.

Повідомляємо, що Постановою Верховної Ради України від 12.09.91 N 1545-XII "Про порядок тимчасової дії на території України окремих актів законодавства Союзу РСР" встановлено, що до прийняття відповідних актів законодавства України на території республіки застосовуються акти законодавства Союзу РСР з питань, які не врегульовані законодавством України, за умови що вони не суперечать Конституції і законам України.

На сьогодні норми природного убутку яєць курячих при їх транспортуванні не існує. Разом з тим не втратили чинності ТУ ГОСТа 27583-88 "Яйца куриные пищевые", якими допускається поставка лише якісних небитих яєць. Пунктом 2.4 "Приемка" ТУ визначено, що наявність в партії яєць з пошкодженою незабрудненою шкаралупою без ознак течі (насічка, м'ятий бік) не є підставою для браковки партії. В такому випадку партію приймають за фактичними результатами випробувань.