З метою заміни нормативних документів, затверджених відповідними органами колишнього Союзу РСР, на вітчизняні та приведення вимог стандартів до рівня міжнародних

1. Затвердити галузеві стандарти України ГСТУ 46.057-2003 "Сир кисломолочний для дитячого харчування. Технічні умови" і ГСТУ 46.058-2003 "Сир кисломолочний "Столовий". Технічні умови", що додаються, та надати їм чинності з 1 січня 2004 року.

2. Установити, що ці стандарти поширюються на всю територію України і застосовуються всіма суб'єктами господарювання незалежно від форм власності та видів діяльності, за погодженням з Міністерством аграрної політики України.

3. Вважати такими, що не застосовуються на території України, ТУ 49574-79 "Творог детский. Технические условия" та ТУ 10-02-02-55-87 "Творог "Столовый". Технические условия".

4. Контроль за виконанням наказу покласти на заступника Міністра Омельяненка Г.Г.