У зв'язку з набранням чинності з 1 січня 2008 року Закону України "Про внесення змін до Закону України "Про Митний тариф України" від 31.05.2007 N 1109-V та з метою уникнення розбіжностей при класифікації м'яса та субпродуктів згідно з вимогами УКТЗЕД повідомляємо про наступне.

Згідно з вимогами УКТЗЕД у товарній групі 02 класифікуються м'ясо та їстівні субпродукти свіжі (включаючи пересипані сіллю для тимчасової консервації під час транспортування), охолоджені, морожені, солоні, у розсолі, сушені чи копчені.

До їстівних субпродуктів відносяться голови та їхні частини (включаючи вуха), ноги або ніжки, хвости, серце, вим'я, печінка, нирки, "солодке м'ясо" (вилочкова і підшлункова залози), мозок, легені, глотки, тонкі і товсті діафрагми, селезінка, язики, чепець (сальник), спинний мозок, придатна для їжі шкіра, репродуктивні органи (матка, сім'яники, яєчники), гіпофіз, щитовидна залоза.

До цієї групи включаються м'ясо і їстівні субпродукти в зазначених станах незалежно від того, були вони попередньо оброблені протеолітичними ферментами, розрубані, подрібнені або перетворені у фарш чи ні.

М'ясо та субпродукти, придатні для споживання людиною, класифікуються в цій групі, незалежно від їхнього використання, навіть якщо вони представлені як продукція, призначена для виготовлення кормів для хатніх тварин.

Група 02 не включає:

продукти товарних позицій 0201 - 0208 і 0210, не придатні для вживання або такі, що не вживаються людиною (товарна позиція 0511).

Субпродукти, такі як шкури, що можуть бути використані як для споживання людиною, так і для інших цілей (наприклад, шкури - для вироблення шкір) включаються до групи 02, якщо вони придатні для споживання людиною, і до товарної позиції 0511 або групи 41, якщо вони непридатні для споживання людиною.

Таким чином, віднесення продуктів до 02 групи залежить саме від придатності таких продуктів до вживання людиною, а не їх призначення.

Такого підходу дотримується і Директорат з питань тарифів і торгівлі Всесвітньої митної організації. В своєму листі від 16.06.08 на адресу Держмитслужби України Директоратом вказано, що класифікація продукту визначається, у першу чергу, його об'єктивними характеристиками на момент митного оформлення, а не припущеннями чи певними свідченнями щодо мети його застосування після ввезення, що надаються імпортером.

М'ясо та субпродукти включаються до групи 02 у випадку, якщо вони використовуються для споживання людиною, як безпосередньо, так і після піддання процесам переробки. Якщо продукт відповідає вимогам щодо стану, терміну зберігання, а також іншим стандартам безпеки для здоров'я людини, він включається до групи 02, навіть якщо буде застосовуватись для інших цілей. Цей підхід підтверджується Загальними положеннями Пояснень до групи 02 (стосовно субпродуктів).

У групі 05 класифікуються інші продукти тваринного походження, в іншому місці не зазначені та мертві тварини групи 01 або 03, непридатні до вживання або такі, що не вживаються людиною за своєю природою або через їх стан.

До цієї групи включаються різноманітні матеріали тваринного походження, необроблені, чи такі, що пройшли найпростіше оброблення, не придатні до вживання людиною, і які не розглядаються в інших групах.

Тобто, у разі якщо продукти тваринного походження розглядаються в інших товарних позиціях, то віднесення їх до цієї групи можливе лише за умови підтвердження їх непридатності до вживання людиною.

Проте, продукти тваринного походження, такі як кишки, сечові міхури, шлунки тварин, кров тварин рідка чи суха, які не розглядаються в інших групах, відносяться до цієї групи, навіть за умови придатності їх до вживання людиною.

До товарної групи 41 відносяться шкури необроблені з волосяним покривом або без волосяного покриву та шкіра вичинена. Причому, Примітками до групи 41 встановлено, що ця група не включає обрізки та аналогічні відходи шкур необроблених. В Поясненнях до товарних позицій групи 41 наголошується на тому, що до цієї групи не включається сира їстівна шкіра тварин.