В Державній митній службі України розглянуто питання про класифікацію емульгаторів для харчової промисловості.

Речовини, які характеризуються емульгуючими властивостями та використовуються у харчовій промисловості, в залежності від складу класифікуються в різних товарних підкатегоріях за УКТ ЗЕД.

Наприклад, лецитіни - в товарній підкатегорії 2923 20 00 90, пептони - в товарній підкатегорії 3504 00 00 00. Речовини, які використовуються як емульгатори у харчовій промисловості, та такі, що в іншому місці УКТ ЗЕД не зазначені, класифікуються у товарній підкатегорії 2106 90 98 30.

При цьому звертаємо вашу увагу на те, що речовини, які за своїм складом є суміші складних моно-, ди- і триефірів жирних кислот і гліцерину і використовуються як емульгатори для жирів, класифікуються у товарній підкатегорії 3824 90 55 00.