Деякі питання продовольчої безпеки

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

П О С Т А Н О В А

від 5 грудня 2007 р. N 1379
Київ

( Із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1041 від 12.10.2011 )

Кабінет Міністрів України

постановляє:

1. Затвердити Методику визначення основних індикаторів продовольчої безпеки, що додається.

2. Міністерству охорони здоров'я визначати кожні п'ять років рекомендовані раціональні норми споживання основних продуктів у середньому на одну особу.

3. Міністерству аграрної політики та продовольства, Міністерству соціальної політики і Державній службі статистики забезпечити в межах своїх повноважень подання Міністерству економічного розвитку і торгівлі щороку до 31 липня інформації, необхідної для розрахунку основних індикаторів продовольчої безпеки.

( Пункт 3 в редакції Постанови КМ N 1041 від 12.10.2011 )

4. Міністерству економічного розвитку і торгівлі готувати та оприлюднювати щороку до 1 вересня наступного періоду звіт про стан продовольчої безпеки України.

( Пункт 4 із змінами, внесеними згідно з Постановою КМ N 1041 від 12.10.2011 )

Прем'єр-міністр України

В.ЯНУКОВИЧ

Інд. 22

ЗАТВЕРДЖЕНО

постановою Кабінету Міністрів України

від 5 грудня 2007 р. N 1379

МЕТОДИКА

визначення основних індикаторів продовольчої безпеки

1. Ця Методика розроблена з метою визначення основних індикаторів продовольчої безпеки.

2. Індикатори, що характеризують стан продовольчої безпеки держави (регіону), розраховуються за такими основними групами харчових продуктів: хліб і хлібопродукти; картопля; овочі, баштанні; фрукти, ягоди і виноград; цукор; олія; м'ясо і м'ясопродукти; молоко і молокопродукти; риба і рибопродукти; яйця.

3. Індикаторами продовольчої безпеки є:

1) добова енергетична цінність раціону людини, що

визначається як сума добутків одиниці маси окремих видів

продуктів, які споживаються людиною протягом доби, та їх

енергетичної цінності за формулою

Р = (сума) м ц ,

і і

де Р - енергетична цінність добового раціону людини; і - вид

продукту харчування; м - маса і-го продукту, спожитого однією

особою; ц - енергетична цінність одиниці маси і-го продукту(1);

2) забезпечення раціону людини основними видами продуктів, що

визначається як співвідношення між фактичним споживанням окремого

продукту та його раціональною нормою за формулою

сф

С = ------,

ср

де С - індикатор достатності споживання окремого продукту;

сф - фактичне споживання окремого продукту на одну особу за рік;

ср - раціональна норма споживання окремого продукту на одну особу

за рік, погоджена з МОЗ;

3) достатність запасів зерна у державних ресурсах, що

визначається як співвідношення між обсягами продовольчого зерна у

державному продовольчому резерві та обсягами внутрішнього

споживання населенням хліба і хлібопродуктів у перерахунку на

зерно за формулою

................

Перейти до повного тексту