Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

П О С Т А Н О В А

від 4 січня 1999 р. N 12
Київ

( Постанова втратила чинність на підставі Постанови КМ N 692 від 08.09.2015 )

Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах

( Із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 342 від 17.02.2000 N 1140 від 21.07.2000 N 1656 від 08.11.2000 N 674 від 21.06.2001 N 143 від 11.02.2004 )

На виконання статті 4 Законів України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" та "Про державне регулювання імпорту сільськогосподарської продукції" Кабінет Міністрів України

постановляє:

1. Затвердити перелік харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах, що додається.

2. Установити, що раніше затверджені в установленому порядку висновки державної санітарно-гігієнічної експертизи щодо використання харчових добавок дійсні на термін їх видачі, але не більше ніж на один рік з дати прийняття цієї постанови.

Прем'єр-міністр України

В.ПУСТОВОЙТЕНКО

Інд.26

ЗАТВЕРДЖЕНО

постановою Кабінету Міністрів України

від 4 січня 1999 р. N 12

ПЕРЕЛІК

харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах

-----------------------------------------------------------------

Індекс | Харчова добавка

-----------------------------------------------------------------

E 100 Куркуміни

Curcumins

E 101 Рибофлавіни

Riboflavin

Е 102 Тартразін

Tartrazine

Е 104 Хіноліновий жовтий

Quineline yellow

Е 110 Жовтий "сонячний захід" спеціальний жовтий FCF

Sunset yellov FCF

Е 120 Карміни

Carmines

Е 122 Азорубін

Azorubine

Е 124 Понсо 4R

Ponceau 4R

Е 129 Спеціальний червоний

AG Allura red AG

Е 131 Синій патентований V

Patent blue V

Е 132 Індигокармін

Indigotine

Е 133 Діамантовий синій FCF

Brilliant blue FCF

E 140 Хлорофіли

Chlorophylls

E 141 Мідні комплекси хлорофілів

Chlorophylls copper complexes

Е 142 Зелений S

Green S

E 150a Цукровий колер I простий

Caramel I-plain

E 150b Цукровий колер II

Caramel II - Caustic sulfite

E 150c Цукровий колер III

Caramel III-ammonian process

E 150d Цукровий колер IV

Caramel IV-ammonia-sulphite

E 152 Вугілля

Carbon black (hydro-carbon)

E 153 Вугілля рослинне

Vegetable carbon

E 160a Каротини:

Carotenes:

бета-каротин синтетичний

Beta carotene sinthetic

екстракти натуральних каротинів

Natural extracts

E 160b Екстракти аннато

(аннато, біксин, норбіксин)

Annato extracts

E 160c Масло смоли паприки:

екстракт паприки,

капсофуксин, капсантен

Paprika oleoresins

Е 160e Бета-апо-8-каротинол

Beta-apo-8-carotenal

E 162 Червоний буряковий бетанін

Beet red

E 163 Антоціани:

Anthocyanins

екстракт із шкірочки винограду, енобарвник

Grape skin extract

екстракт із чорної смородини

Blackcurrant extract

E 164 Шафран

Saffron

E 170 Вуглекислі солі кальцію:

карбонат кальцію (i)

Calcium carbonates (i)

бікарбонат кальцію (ii)

Calcium dicarbonates (ii)

Е 171 Титану двоокис

Titanium dioxide

Е 172 Оксиди та гідрооксиди заліза

Iron oxides and hydroxides

Е 175 Харчовий барвник - золото (пігментний метал 3)

E 181 Таніни харчові

Tannins (food grade)

- Метилвіолет

Metilviolet

- Родамін C

Rodamin

- Фуксин кислий

Phuxin

E 200 Сорбінова кислота

Sorbic acid

E 201 Сорбат натрію

Sodium sorbate

Е 202 Сорбат калію

Potassium sorbate

- Алілгірчична олія

E 210 Бензойна кислота

Benzoic acid

E 211 Бензоат натрію

Sodium Benzoate

E 220 Сірки двоокис

Sulphur dioxide

E 222 Натрію гідросульфіт

Sodium hydrogen sulphite

E 223 Натрію метабісульфіт

Sodium metabisulphite

E 224 Калію метабісульфіт

Potassium metabisulfite

E 234 Нізін

Nisin

E 235 Пімаріцин

(Натаміцин)

Pimaricin

(Natamycin)

- Лактоцид

Lactocid

- Перекис водню

Hydrogenium peroxydum

E 239 Уротропін (гексаметилентетрамін)

Urotropin Hexamethylenetetramin

E 250 Натрію нітрит

Sodium nitrite

E 251 Натрію нітрат

Sodium nitrate

E 252 Калію нітрат

Potassium nitrate

E 260 Оцтова кислота

Acetic acid

Е 262 Ацетат натрію

Sodium acetate

E 263 Кальцію ацетат

Calcium acetate

E 270 Молочна кислота (L, D та LD)

Lactic acid

E 285 Натрію тетраборат (бура)

Sodium tetraborate

E 290 Вуглецю двоокис

Carbon dioxide

E 296 Яблучна кислота

(DL-) Malic acid

E 300 Аскорбінова кислота

Ascorbic acid

E 301 Натрію аскорбат

Sodium ascorbate

Е 304 Аскорбіл пальмітат

Ascorbyl palmitate

Е 305 Аскорбіл стеарат

Ascorbyl stearat

E 306 Концентрат суміші токоферолів

Mixed tocopherols concentrate

E 307 Альфа-токоферол

Alpha-tocopherol

E 308 Гамма-токоферол

Gamma-tocopherol

E 309 Дельта-токоферол

Delta-tocopherol

E 316 Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію)

Sodium Isoascorbate

E 320 Бутил гідрооксианізол

Butylated hydroxyanisole (BHA)

E 321 Бутил гідрокситолуол

Butylated hydroxytoluene (BHT)

E 322 Лецитини

Lecithines

E 325 Лактат натрію

Sodium lactate (solution)

E 326 Лактат калію

Potassium lactate (solution)

E 327 Лактат кальцію

Calcium lactate

E 330 Лимонна кислота

Citric acid

E 331 Цитрати натрію

Sodium citrates

E 332 Цитрати калію

Potassium citrates

E 334 Винна кислота

Tartaric acid, L (+)

E 335 Тартрати натрію

Sodium tartrates

E 336 Тартрати калію

Potassium tartrates

E 338 Ортофосфорна кислота

Orthophosphoric acid

E 339 Фосфати натрію:

фосфат натрію однозаміщений (i)

фосфат натрію двозаміщений (ii)

Sodium phosphates

Е 340 Фосфати калію Potassium phosphates

E 341 Фосфати кальцію

Calcium Phosphates

E 342 Фосфати амонію

Ammonium phosphates

E 351 Малат калію

Potassium malate

E 363 Янтарна кислота

Succinic acid

Е 386 Етилендіамін тетраацетат динатрій

Disodium ethylene diamine-tetraacetate

E 400 Альгінова кислота

Alginic acid

E 401 Альгінат натрію

Sodium alginate

E 402 Альгінат калію

Potassium alginate

E 403 Альгінат амонію

Ammonium alginate

E 404 Альгінат кальцію

Calcium alginate

E 405 Пропіленглікольальгінат

Propyleneglycolalginate

E 406 Агар

Agar

E 407 Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва

солі, включаючи фурацелеран (агароїд)

Carrageenan and its Na, K, NH4 salts

E 410 Камедь рожкового дерева

Locust carab bean gum

E 411 Вівсяна камедь

Oat gum

Е 412 Гуарова камедь

Guar gum

E 413 Трагакант

Tragacanth gum

E 414 Гуміарабік

Gum arabic

E 415 Ксантанова камедь

Xantan gum

E 416 Карайї камедь

Karaya gum

E 417 Тари камедь

Tara gum

E 418 Геланова камедь

Gellan gum

E 420 Сорбіт та сорбітовий сироп

Sorbitol and Sorbitol syrup

E 421 Маніт

Mannitol

E 422 Гліцерин

Glycerol

E 431 Поліоксиетилен (40) стеарат

Polyoxyethylene (40) stearate

E 432 Поліоксиетиленсорбітан монолаурат Твін-20

Polyoxyethylene (20) Sorbitan monolaurate

E 433 Поліоксиетиленсорбітанмоноолеат, Твін-80

Polyoxyethylene (20) Sorbitan monooleate

E 434 Поліоксиетиленсорбітан монопальмітат, Твін-40

Polyoxyethylene (20) Sorbitan monopalmitate

E 435 Поліоксиетиленсорбітан моностеарат, Твін-60

Polyoxyethylene (20) Sorbitan monostearate

E 436 Поліоксиетиленсорбітан тристеарат

Polyoxyethylene (20) Sorbitan tristearate

E 440 Пектини

Pectins

- Желатин

Gelatine

................

Перейти до повного тексту